Elegir un vino francés en Lima puede dar un poco de miedo. Frente a la etiqueta en francés y nombres como Bordeaux, Côtes du Rhône, Madiran, Champagne o Chablis, es común no saber qué esperar ni si combinará con nuestra comida. En Bocavino importamos directamente desde Francia para eliminar ese misterio.
Los 3 perfiles de vino según tus gustos:
• Si te gustan los vinos intensos: Apunta a un Bordeaux (
Burdeos) o Côtes du Rhône. Tienen cuerpo, notas a frutos negros y una estructura ideal para carnes rojas y un buen Lomo Saltado.
• Si prefieres vinos suaves y elegantes: Elige un vino a base de Pinot Noir (Borgoña o Languedoc). Son frescos, frutados y muy fáciles de tomar.
• Para acompañar ceviche y mariscos: Busca un blanco seco y fresco como un Sauvignon Blanc o un Chablis. Su acidez natural realza la frescura del pescado.
¿Por qué elegir Bocavino?
En Bocavino seleccionamos cada etiqueta directamente en los viñedos franceses. Conservamos cada botella en condiciones ideales de temperatura y humedad en Lima para que llegue a tu mesa exactamente como el productor lo concibió.
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