BAUDOUIN-MILLET Chablis Premier Cru Vaucoupin

Name: BAUDOUIN-MILLET Chablis Premier Cru Vaucoupin
Brand: Bocavino
SKU: BVB1611
Price: 259.0 PEN
Availability: InStock

REGIÓN

Bourgogne - Francia

VARIEDAD DE UVA

100% Chardonnay

AÑO

2023

MARIDAJE

Acompaña de forma espectacular platos refinados como langosta a la mantequilla, langostinos a la parrilla, lenguado al horno, lomo saltado de pescado o una pularda a la crema.

FORMATO

750 ml

ALCOHOL

13.2°

CRIANZA

Sobre lías finas en depósito de acero inoxidable, durante un periodo de 6 meses, con temperatura controlada. Fermentación láctica y maloláctica. Se realiza una ligera filtración justo antes del embotellado.

GUARDA

5 - 7 años

TEMPERATURA DE SERVICIO

12 - 13°C

REGIÓN

Bourgogne - Francia

VARIEDAD DE UVA

100% Chardonnay

AÑO

2023

MARIDAJE

Acompaña de forma espectacular platos refinados como langosta a la mantequilla, langostinos a la parrilla, lenguado al horno, lomo saltado de pescado o una pularda a la crema.

FORMATO

750 ml

ALCOHOL

13.2°

CRIANZA

GUARDA

5 - 7 años

TEMPERATURA DE SERVICIO

12 - 13°C

BAUDOUIN-MILLET Chablis Premier Cru Vaucoupin

S/. 259.00

Impuesto incluido.

Fundado en 1980 por una familia que llegó desde la región de Beauce a Borgoña, el domaine está hoy liderado por los hermanos Baudouin y Paterne Millet en el pueblo de Tonnerre.

Con pasión, un saber hacer único y un profundo respeto por el entorno, manejan cerca de 14 hectáreas de viñedos propios.

Su filosofía combina la tradición borgoñona con un enfoque moderno y plenamente sostenible, logrando que la uva Chardonnay exprese con total pureza el carácter fresco, elegante, auténtico y vibrante de este terroir único en el mundo.

La vendimia de 2023 se realizó buscando la concentración perfecta de azúcares y acidez en el selecto pago de Vaucoupin.

El cuidadoso proceso busca aportar untuosidad, volumen y complejidad aromática, protegiendo la identidad del viñedo sin que la madera interfiera en el perfil del vino.

TONOS DEL VINO

Cuerpo

Dulzor

Acidez

Alcohol

Chardonnay élégant et généreux, notes beurrées, fruits exotiques, brioche, rondeur et belle fraîcheur minérale.

Esencia de Bocavino: tradición y personalidad.

Nuestros vinos reflejan la dedicación y arte de pequeños productores franceses, con
tradición y calidad en cada botella.

UVAS SELECCIONADAS

Viñedos tradicionales nos ofrecen uvas de alta
calidad, libres de químicos agresivos.

100% NATURAL

Valoramos la transparencia. Cada botella revela
sus ingredientes para que disfrutes de un vino sin
sorpresas.

PROCESO TRANSPARENTE

Elaboramos nuestros vinos sin aditivos artificiales,
preservando el sabor puro y el carácter de la tierra.

LA HISTORIA DETRÁS DE CADA BOTELLA

Transparencia absoluta en cada sorbo.

En Bocavino, valoramos la autenticidad. Compartimos cada detalle del origen de nuestros
vinos: desde los viñedos y prácticas de cultivo hasta el arte de la vinificación. Disfruta cada
sorbo con confianza y conocimiento.